Utilisation:
Mélange de base équilibré pour savoureuses créations de vinaigrettes.
Recette (pour 4 pers.)
1 cuillère à café de mélange d’épices pour salade
1 cuillère à soupe de vinaigre
2 cuillères à soupe d’huile pressée à froid
Mélanger soigneusement les ingrédients.
À la place du vinaigre vous pouvez utiliser du jus de citron.
Autres ingrédients sont possibles: moutarde, mayonnaise, jaune d’œuf, crème, séré, yaourt, etc.
Conserver au frais et au sec.
100 g contiennent env. énergie 2227 kJ ------------- 243 kcal lipides ------------- 2,25 g dont acides gras saturés ------------- - de 1 g glucides ------------- 43,6 g dont sucres ------------- 22,8 g protéines ------------- 5,83 g sel ------------- 11,8 g